:.
Urang sundamah biasanya suka pisan sama nasi liwet, sama sambel. Makanya di rumah makan sunda pasti selalu ada menu yang satu ini. Nyobain bikin sendiri di rumah ah…..resep yang ini pasti rasanya edun euy…banyak bumbunya, dimakannya teh sama ikan asin, sambal dan lalap. Sok atuh cobian……….
BAHAN
3 cup beras
3 cup santan cair
8 siung bawang merah (blender/di haluskan)
6 siung bawang putih (blender/di haluskan)
6 butir kemiri (blender/di haluskan)
1/2 sdt ketumbar (blender/di haluskan)
150 gr ikan asin / teri goreng/ jambal roti
5 lembar salam
1 batang sereh
1 ruas jari lengkuas
15 bh cabe rawit / blh tdk pakai
2 sdm m. sayur
2 sdm garam
1 sendok teh merica
1 sdm gula
1sdm kaldu ayam bubuk
CARA MEMBUAT
panaskan m. sayur lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan bumbu lainnya campurkan beras + santan aduk2 dulu,
tutup deh. sambil menunggu boleh siapin untuk 5 piring kl ada acara kumpul2. bayangin deh gimana rasanya liwet pake gula pasti deh menggoyang lidah apalagi makannya di saung sawah.
BAHAN
3 cup beras
3 cup santan cair
8 siung bawang merah (blender/di haluskan)
6 siung bawang putih (blender/di haluskan)
6 butir kemiri (blender/di haluskan)
1/2 sdt ketumbar (blender/di haluskan)
150 gr ikan asin / teri goreng/ jambal roti
5 lembar salam
1 batang sereh
1 ruas jari lengkuas
15 bh cabe rawit / blh tdk pakai
2 sdm m. sayur
2 sdm garam
1 sendok teh merica
1 sdm gula
1sdm kaldu ayam bubuk
CARA MEMBUAT
panaskan m. sayur lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan bumbu lainnya campurkan beras + santan aduk2 dulu,
tutup deh. sambil menunggu boleh siapin untuk 5 piring kl ada acara kumpul2. bayangin deh gimana rasanya liwet pake gula pasti deh menggoyang lidah apalagi makannya di saung sawah.
Blogger Comment
Facebook Comment