Ketupat Lebaran selalu kita jumpai disetiap merayakan hari besar umat islam. kali ini resepkita2010 menyajikan cara membuat ketupat yang enak dan pulen untuk disajikan dihari lebaran bersama keluarga besar. Selamat mencoba!
bahan :
beras yang menghasilkan nasi pulenpulen
kulit ketupat
air kapur sirih
garam secukupnya
Cara membuat:
cuci bersih beras, rendam dalam air selama 1 jam, tambahkan sedikit kapur sirih, cuci tiriskan. beri garam secukupnya. isikan beras kedalam kulit ketupat sampai 2/3 bagian.
susun dalam panci.
siran dengan air mendidih sampai terendam, resbus. bila air habis tambahkan dengan air mendidih. rebus selama kurang lebih 4 jam.
angkat, sebaiknya simpan dengan cara digantung.
Blogger Comment
Facebook Comment